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Las cocinas solares, son artefactos que permiten cocinar alimentos usando el Sol como fuente de energía. Se dividen en dos familias, la primera familia son los de concentración y la segunda familia son los hornos o cajas
 1. De concentración. Se basan en concentración, de la radiación solar en un punto, típicamente a través de un reflector parabólico. En dicho, punto se coloca la olla que cocinará los alimentos. Generan altas temperaturas y permiten freír alimentos o hervir agua.
2. Horno o caja. El horno o caja solar es una caja aislada, diseñada para capturar la energía solar y mantener caliente su interior. Su parte superior es transparente para dejar pasar la luz solar, paneles reflectantes (de papel aluminio o espejo), ayudan a capturar más calor. El interior y el recipiente donde se cocina deben ser negros para absorber el calor. La parte, superior suele ser un vidrio desmontable para facilitar la limpieza y manejar la comida.
Un horno solar logra temperaturas de 110ºC. Incluso, siendo la temperatura exterior de 1ºC, dentro superaríamos los 87ºC.
Ventajas y Desventajas
• Son muy buenas ya que son ecológicas y no necesitan electricidad.
• Fomenta el uso de energías renovables.
• Se economiza en cuanto a dinero utilizado en la cocción de alimentos.
• Es buena solución en lugares donde el clima permite su uso cotidiano.
• Es un beneficio donde no hay recursos energéticos para cocinar.
Desventajas
• Se requiere más tiempo para cocinar (generalmente más de 1 hora).
• Depende de las condiciones del tiempo para poder cocinar.
• Se requiere una temperatura elevada.
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